ようやく梅雨らしくなってきたのでしょうか。
蒸し暑いと髪もチリチリ。憂鬱な季節到来です。
さて、絶対的に信頼しているブロ友さん
すみれさん🌹にいろいろ教えていただいて
mamaさんもふるさと納税を始めてみました
敦賀市のブラックタイガー→☆
１００００円のご寄付で大きな海老が１キロ。
ジップロックに入っているので使い勝手もいいです。
嬉しいことに、背ワタや下処理が施してあるので←これ大事。
海老が苦手なmamaさんにとってはこの上ないお品。
papaさん一人分のエビチリだってササっと作れちゃいます🦐。
ブロッコリーとソテーして。
papaさん「ぷりぷりしてうまい」と
我が家のカレーは基本のルーには
ひき肉、マッシュルーム、玉ねぎとにんにくで作って
トッピングは各自好きなものに。
七里ガ浜にある珊瑚礁さんの
「大海老ぶつ切りカレー」好きなpapaさんは
海老のソテーをトッピングしたり、、
から揚げや、ほうれん草など。
そんな時でも便利に使えます。
ちなみに珊瑚礁さんはmamaさんの実家方面にあるので
papaさんとお付き合いしてた頃やCOCOちゃんを迎える前などによく
行ってました。美しい景色とカレーが美味しいのです。
※画像お借りしました
※ 画像お借りしました
奥に見えるのは江島です。
お昼間の景色
テラスはこんな感じです
海老カレー。
mamaさんはから揚げカレーとバナナシェイクがお約束でした。
もう、何年も行ってないなぁ。
これはよいものを教えていただきました。
すみれさん、ありがとうございます🌹
もっともっと詳しく書かれているすみれさんのblogは
とても勉強になるんですよ。
おまけ
先日実家に行った時に屋根裏を探索してたら
凄い量の写真が出てきました
アルバムとか持って帰りたかったのですが
そもそも退院した母とmamaさんだけでは屋根裏から下せず、、
いつか時間が出来た時にゆっくり運んで来ようと思ってます。
mamaさんが結婚する時にpapaさんが
「一人娘が家を出たら寂しいだろうから」と
マメ柴のももちゃんを迎えてくれました
ちなみに結婚直前までpapaさんの実家で飼っていた
コリー犬。ボビー。
とても頭のよい子でした。
当時「飼っている犬の大きさと家の大きさって比例するんだわ」って(笑)
mamaさんのお家では豆柴～(笑)
今日は週末大掃除を終えて、午後はpapaさんと整体デー
しっかりメンテしていただかないと。