朝晩はめっきり涼しくなってきましたが、
我が家は(papaさんは)今だにエアコン付けてます
さて、先日、またまたヒルズにある
ブリコラージュ&カンパニーさんに行ってきました
hill'sのけやき坂の木々もだんだん色づいてきました
今年のイルミネーションは何色になるのかなぁ。
西麻布のレストラン「レフェルヴェソンヌ」
大阪の「ル・シェクレクール」
富ヶ谷のコーヒーショップ「フグレントウキョウ」さんのコラボのお店です
入口はベーカリーの厨房に直結しているので
中から新しい物を出してくれます
古民家のとたんをバリスタカウンターとして再利用されてます
ほぼ全てのパンに国産小麦の全粒粉が使われているので
味わい深いパンになってます
クロワッサンにはイズニーバターが使われてて。
フランスではエシレより高価なイメージ。
パンが盛り付けてあるお皿もとても素敵で
江戸後期~大正期に作られて佐賀や長崎の蔵に残されていたものを
掘り起こして再生したものみたいで、とても雰囲気があるんですよ。
papaさんの朝食はハム&チーズのクロワッサンと
💗のパン(が乗っているのはローソンでもらったお皿)
お店の方もとても感じがよくて
今度は入口から左手にあるレストランに行ってみようと思います
寒くなってきたけど
インフルや風疹や風邪に気をつけてね cocoより
タワーもしっぽり入れる方に入るようになってきました