朝から凄い雨になってます
昨日はパパさんへの「おめでとう」コメント
ありがとうございました♪
この１年も楽しく元気なパパさんでいてくれることでしょう☆
ということで、今日と明日の２回にわたって
お誕生日ディナーの模様を書きたいと思います。
興味の無い方はスルーしてくださいね。
レストランはＥｄｉｔｉｏｎ ｄｅ Ｅｉｊｉ ｓｈｉｍｏｍｕｒａ
大大先輩に取っていただきました☆
あとで調べたら☆をお持ちでして
パパさんママさん一気に緊張(^_^;)
右の木のオブジェに興味津々。
まずはシャンパンで乾杯ですね♪
アミューズにはドライトマトとドライアスパラ。
この棒みたいのを持って串カツみたいに食べるのかと
思ったら、スッと抜いて、手で頂きます。
アスパラももう、すごいアスパラ（当たり前か）
トマトもとっても濃い味で美味しかった～
卵の殻かとおもいきや、こういう陶器でした。
中にはとうもろこしのムースや甘い実
一番上に乗ってるのはポップコーンです
あくまでもトウモロコシづくし
このお料理の為に作ったのでしょうか
スプーンは横の穴に。オサレだなぁ。
ママさんのはテリーヌ。
回りのナッツや野菜、それぞれにも味が付いてて
一緒に頂くとうまうまです
パパさんのはこちらのお店のスペシャリテ☆
軽くあぶった生ガキの下のジュレは
ライムとレモン。
上に乗ってるのはきざみのり～
んなわけなくて、トリュフでした(^_^;)
イカスミのペンネにはトマトソースが練り込んであります
回りのスープははまぐりの出汁。後からかけてくれます。
まぜまぜして頂くと、と～っても美味しかったです
こういうのは初めてだったかも、
カトラリーとかセッティングもいちいち可愛い♪
パパさんはアワビです。手前の肝ソースとともに。
付け合せのモリーユ茸も旬ですよね♪
アワビもＮＧのママさんのはホタテです。
下にひいてあるキャベツにも浅利の出汁が効いていて
とても深いお味でした。
これまた、上に乗ってるのは刻みのり（に見えちゃう）
じゃなくて、トリュフでした(^_^;)
涼しくなってきて、ママさんがＰＣをやっていると
横の椅子に潜って待ってるようになりました。
ママさん、この状況好きなので嬉しいな。
台風２３号も近づいてきてるようですね。
みなさま、くれぐれもお気をつけくださいね(=^・^=)
レストランの模様はまた明日（ひっぱるね～）