鯛しゃぶと殻つきホタテ焼き♪
イキイキで鯛を1匹(1280円)購入して
三枚におろしてもらった![]()
小ぶりの鯛だったので
鯛を薄切りする時に少々イライラしてしまい
身がボロボロになっちゃった![]()
久しぶりに鯛しゃぶやりました♪
レシピ
ないです
鯛をしゃぶしゃぶして食べただけ
やっぱり旨いな!
もっち〆は
ぞうすい~おじや~お茶漬け~~![]()
だし汁
アラは鱗をよく取り熱湯をかける
長ネギ、酒、塩、水、醤油でアラの出汁を作る
ほたては
ビロビロした所が嫌いなので
取り除いて一口大に切って殻にのせて酒を振って焼いて
最後に醤油で香ばしく磯の香りを♪
生肉が底をついてしまった・・・
残りは馬肉ミンチしか残っていない
だから・・・少しだけ![]()
鳥挽肉のハンバーグ(卵黄、キャベツ、にんじん、干しえび)生馬肉ミンチブロッコリー、にんじん、やげん、スナック?スナップ?えんどう
カボチャ、ブロッコリー、オリーブ油
スーパーによって
スナックえんどう と スナップえんどう と
書いてあるとこがある
本当は?どっち??
私の分析によると・・・
中国産はスナップで日本産はスナックのような?
このスナックだかスナップえんどうは
妹の家庭菜園で作った物![]()
無農薬で安心な オヤビンえんどう![]()






