は不安定な天気の日でした。午前中は、「ビーフシチュウー」の下ごしらえをしました。
人参をシャトウ切りにして、庭からハーブ(セージー)も摘みました。
家庭のビーフシチューなので、シャトウ切りにして、
面取りをした部分は、スープーに入れてしまいました

それに・・・
残っていた
カレーも入れました
材料の「トマトピューレー」が無いので、
ビーフシチューの
を止めて一時休憩です。娘が買い物に行くと云うので、次いでにお願いしました。
モモも昼寝から
目覚め、一緒にお留守番です。外に出たくて、落ち着かないモモでした。
仕方がないので・・・

堤防に
モモと、散歩に行くことにしました。乳母車にモモを乗せ、足元が寒くないように毛布で包んで、
毛布の端は、洗濯バサミで乳母車に止めて出発です。
堤防を乳母車を押しながら行くと、雪が舞うように
「雪虫」が飛んでいました。
やはり・・・ 雪が降るのが近いのだろうなぁ~

では「利尻富士」が、昨年より5日遅れの初雪だと放送されていた。
散歩から帰ると、買い物から帰って来ていました。
早速、「ビーフシチュー」の調理の続きを始めました。
夕食は5時30分~6時30分に取るようにしているので、
時間どうりの
夕食でした
10月に入ると、急に気温が
下がって
、雪が近いなぁ~と感じています。
堤防に
(犬太)と散歩に行くと
「雪虫」が飛んでいるからです。
雪が来る前にと・・・
の横に植えている、パセリの葉の
刈り込みをしました。
葉の部分を茎から切り分け、「ドライパセリ」を
作りました。
乾燥まえには、バット2枚に山盛りだったのに・・・
レンジを掛けてドライにすると、小瓶に2個しか
できませんでした
でも・・・
手作りの「ドライパセリ」は、色&香りが
最高です。
ピラフ、パスタ、グラタンなどの飾りと、
栄養の補給になるからです。
下がって、雪が近いなぁ~と感じています。
堤防に
(犬太)と散歩に行くと「雪虫」が飛んでいるからです。
雪が来る前にと・・・
の横に植えている、パセリの葉の刈り込みをしました。
葉の部分を茎から切り分け、「ドライパセリ」を
作りました。
乾燥まえには、バット2枚に山盛りだったのに・・・
レンジを掛けてドライにすると、小瓶に2個しか
できませんでした

でも・・・
手作りの「ドライパセリ」は、色&香りが
最高です。ピラフ、パスタ、グラタンなどの飾りと、
栄養の補給になるからです。

収穫も最後ですね。
ぶどうとピーマンと獅子唐
美味しいです。
葡萄食べすぎたので、今日は夕飯抜きです。
腹減った~~。

