毎日700前後のアクセスありがとうございます♪
検索履歴で見ると「ライギョ関係」がほとんど…いつでもコメントウエルカムなんで新規の方も軽い気持ちでご参加下さいな(笑)
そんな訳で～雷魚ネタでも♪っと思ってましたが⁈
たくちゃんより～産地直送便が届いたので今回はこのネタで(笑)
同業者の拓ちゃん
同じアメブロで「拓ちゃんやらかしちゃう⁉︎」なんて発信してますが…ナカナカ面白いオトコで(汗)
先日の現場でボビンのPRノットの講義中に～ココが催促❗️
「たくちゃん！ ワシ カワハギ食べたことないけぇ～食いたいわぁ…」
実は、広島ではカワハギは ほとんど釣れません。
こちらでは ほとんど「ウマズラハギ」通称ハゲなんですね。
律儀な彼は わざわざ送ってくれました(サンキュー！ でも…広島帰るんなら取りに行ったのに 笑)
しかも❓
「高級クーラー」もGET♪
ググって 捌き方調べて…ツノの後ろに切れ目を入れて！
オトコ前に 手で？
引きちぎる(笑)
ほいで～こんな感じで調理しました。
刺身は 薄ければ薄いほどイイらしい…けど「贅沢に肉厚」
肝醤油でサイコー❗️
っうか…肝をそのまま(笑)
「痛風来るなら～来てみぃやぁ！」
残りは 煮付けに
たくさんあったのでご近所さんも喜んでくれました。
やっぱ 持つべきものは「イイ仲間♪」
たくちゃん！ホンマありがとうねぇ～
感謝 感謝の日曜日でした。(モチロン 休みナシで働いとるけぇ～ねぇ！)
ちなみに～肝のない奴が何匹か居りました❗️なんでなんかのぉ❓
そんな更新でした。