今日のランチはポークスパイスカレー
ココナッツミルクを切らしていたので
豆乳＋はちみつで作りましたが
美味しくできました
午前中はずっと勉強していたので
お腹ぺこぺこになり、大盛りで食べました
カルディに売っている
このパパダムチップスがいい仕事をしてくれます
スリランカカレー屋さんに行くと
カレーの上に載ってる
豆のチップスが好きなのですが
カルディに売ってました
ご飯の上の丸いチップスがそう
ご飯はバスマティライスを炊いて
辛味を足したくて韓国食材屋さんで買った
青唐辛子を添えました
この唐辛子の辛さは尋常ではないけれど
韓国料理やタイ料理などを作る時に
こちらもいい仕事をしてくれます
話しは変わって
年をとってきて最近は
あまりネガティブな思考に
落ちないようになっていたのに
今週はモヤモヤした気分が居座り続け
その気持ちが消えませーん
朝の散歩や仕事を終えた後は
とっても清々しい気持ちになれるのに
その後またモヤモヤが浮かび上がってきます
これも更年期の症状の1つなんでしょうね
気分が塞ぎ込むとか、不安感があるとか
そんな感じのもの？
でもこれ必ずどこかで抜けるってことを
年の功で知っているので
ジタバタせずにモヤモヤ〜っとしたのと
向き合って静かに戦ってます
週末は仲良しの友達と会うので
そこで流れが変わるはず
と信じてます 笑