坦々麺

寒かった事もあり、お昼に坦々麺を作りました。

お昼ですのでニンニクは抜きで、その代わり生姜を効かせました。

甜麺醤が切れてましたので、肉味噌は赤味噌で作りましたがノープロブレム

一つは私ので、もう一つは主人の分。

いつもは主人にお弁当を作ってますが、

寒さが厳しい日は温かいものを食べてもらいたいと思うので

主人のお昼休みに合わせてお昼ご飯は私と主人二人分を一緒に作ってます