先日の友人宅での「バレンタインパーティー」は子供達のお菓子作り教室も兼ねての開催でした。
お菓子教室のアシスタントを務めている友人が以前にも子供達にシュークリームの作り方を教えてくれましたが、
今回は子供達も親の私達も大好きなマカロンの作り方を教えてくれました。
子供達、フォローしてもらいながらたくさんのマカロンを上手に作る事が出来ました。
テーブルいっぱいに絞られ並んだマカロンは圧巻でしたよ！
中はホワイトチョコ味のクリーム
その場でもたくさんいただきましたが、それでもまだたくさんのマカロンをお土産にもたせてもらえました。
冷蔵庫の中に整列していたマカロンをみるたびに一口パクリ…と出来た幸せな数日間でした。
まだ冷凍保存したものもあるのでもうちょっと楽しめます ( ´艸｀)
今日は次女ちゃんのお誕生日。
母として毎年子供達の誕生日は幸せな気持ちでその日を迎え、
出会えたその日、その瞬間を何度も思い返しながら生まれてきてくれた事を感謝します