オレオをトッピングしたブタウニーです。
お好みですが、ラム酒をきかせています。
【材料】（18×18角型台1分）
A｛チョコレート・・・120g
無塩バター・・・70g｝
B｛卵・・・2個
砂糖・・・60g
牛乳・・・20㏄
ラム酒・・・大さじ1~2｝
C｛薄力粉・・・70g
ココアパウダー・・・15g
ベーキングパウダー・・・2g｝
オレオ・・・9枚
①耐熱ボウルにAを入れ、様子を見ながら30秒ずつ加熱して溶かす。角型にクッキングシートを敷く。オーブンを170℃に予熱する。
②別のボウルにBを入れてまぜ、①をCをふるい入れてさっくりと混ぜる。
③角型に生地を入れ、オレオを乗せる。170℃のオーブンで約30分焼く。