HMで手軽に作れるシナモンロールです。
バターの風味とシナモンシュガーがおいしい菓子パンです。
【材料】(3人分)
ホットケーキミックス・・・200g
水・・・100㏄
オリーブ油・・・大さじ1
グラニュー糖・・・大さじ1~2
シナモンパウダー・・・20g
バター・・・20g
【作り方】
⓵ホットケーキミックスに水を2回に分けて入れる。最初は箸で混ぜ、まとまってきたら手で混ぜる。オリーブ油も加えて混ぜる。
②①をラップで包み、冷蔵庫で1時間ねかせる。バターを小さく切り、冷蔵庫に入れて置く。
③オーブンを200℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
④生地を伸ばして5㎜くらいの厚さにする。小さくしたバターをバラバラ乗せ、シナモンパウダー、グラニュー糖をふりかける。端からくるくると巻く。
⑤巻き終わりを下にして、3cm厚さに切り分ける。
⑥天板に並べ、水を塗る。200℃のオーブンで約15分焼く。
