HMで手軽に作れるシナモンロールです。

バターの風味とシナモンシュガーがおいしい菓子パンです。

【材料】(3人分)

ホットケーキミックス・・・200g

水・・・100㏄

オリーブ油・・・大さじ1

グラニュー糖・・・大さじ1~2

シナモンパウダー・・・20g

バター・・・20g

【作り方】

⓵ホットケーキミックスに水を2回に分けて入れる。最初は箸で混ぜ、まとまってきたら手で混ぜる。オリーブ油も加えて混ぜる。

②①をラップで包み、冷蔵庫で1時間ねかせる。バターを小さく切り、冷蔵庫に入れて置く。

③オーブンを200℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。

④生地を伸ばして5㎜くらいの厚さにする。小さくしたバターをバラバラ乗せ、シナモンパウダー、グラニュー糖をふりかける。端からくるくると巻く。

⑤巻き終わりを下にして、3cm厚さに切り分ける。

⑥天板に並べ、水を塗る。200℃のオーブンで約15分焼く。