混ぜるのに失敗してマーブル模様がうまく出ませんでした。
混ぜすぎないようにご注意ください。
【材料】（パウンド型1台分）
※マーブル生地
A｛ホワイトチョコレート・・・2枚
牛乳・・・大さじ2
バター・・・20g｝
B｛砂糖・・・10g
抹茶・・・小さじ1｝
※パウンド生地
B｛
C｛バター・・・80g
D｛砂糖・・・70g｝
卵・・・1個
牛乳・・・50㏄｝
E｛薄力粉・・・150g
ベーキングパウダー・・・小さじ1｝
【作り方】
⓵マーブル生地を作る。小さめのボウルにAを入れ、600wのレンジで約3分加熱して溶かす。Bを加えて混ぜる。
②パウンド型にクッキングシートを敷く。オーブンを170℃に予熱する。ボウルにCを入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。
③②にDを加えてよく混ぜる。Eをふるい入れてさっくりと混ぜる。⓵の抹茶生地を加え、竹串などで軽く混ぜる。
④パウンド型に入れ、とんとんと落して空気を抜く。170℃のオーブンで約40分焼く。