カボチャとバナナのマフィン

カボチャとバナナを焼きこんだ甘さ控えめのマフィンです。

カボチャもバナナも少量しか残っていなかったので合わせて作りました。

【材料】（5個分）

蒸すかゆでたカボチャ・・・80g

バナナ・・・1/2本（60g）

溶かしバター、砂糖・・・各20g

ホットケーキミックス・・・100g

【作り方】

⓵ボウルにバナナとカボチャを入れ、よくつぶす。オーブンを180℃に予熱する。マフィン型にグラシンカップを入れる。

②残りの材料を入れ、よく混ぜる。

③グラシンカップに入れ、180℃のオーブンで約15分焼く。