作り始めて約10分で完成する、ミルキーな味わいのケーキです。

レンジの加熱時間を、短めにするとふわふわ食感、少しだけ長めにするとサクサク食感になります。

【材料】(18㎝シリコンパウンド型1台分)

A{卵・・・2個

牛乳・・・大さじ2

スキムミルク・・・大さじ2

砂糖・・・60g}

B{薄力粉・・・40g

ベーキングパウダー・・・小さじ1}

【作り方】

①ボウルにAを上から順に入れ、その都度よく混ぜる。

②①にBをふるい入れ、さっくりと混ぜる。シリコンのパウンド型に入れ、ふんわりとラップをして600wのレンジで4~6分加熱する。