レンチンでできるチョコレートブラウニーです。
暑い時期はレンチンが助かります。
溶かしたチョコレートとミルクココアのダブル使いで、味わい深い仕上がりです。
【材料】（ジップロックコンテナ1台分）
A｛ミルクチョコレート（小さく割る）・・・2枚（100g）
バター・・・30g
牛乳・・・大さじ2｝
卵・・・1個
ホットケーキミックス・・・100g
卵・・・1個
トッピングのナッツやドライフルーツ・・・適量
【作り方】
⓵耐熱ボウルにAを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで2分加熱し、チョコレートを溶かす。
②①に卵を加えてよく混ぜる。
③②にホットケーキミックスを加えてまぜ、ジップロックコンテナに入れる。
④ふんわりとラップをして電子レンジで約４分加熱する。柔らかいうちにトッピングを乗せ、少し押し込むようにする。