米粉と豆乳、ココアを使ったダイエット向けケーキです。

味はまぁ、普通というか、こんなもんかというか・・・。バターや砂糖をたっぷり使ったケーキとは別物です。

【材料】(1人分)

A{米粉・・・40g

ココアパウダー・・・5g

ベーキングパウダー・・・2g}

B{豆乳・・・65㏄

ハチミツ・・・25g}

【作り方】

①ボウルにAをあわせてよく混ぜたらBを加えてだまが無くなるまでよく混ぜる。

②ラップを敷き詰めた茶碗に①を入れ、ラップをかぶせずに電子レンジで約2分加熱する。