キャラメルを生地に焼きこんだマドレーヌです。
キャラメルの甘さがあるので、砂糖は控えめでいいと思います。
【材料】（大4～5個分）
溶かしバター・・・100g
砂糖・・・50g
卵・・・2個
キャラメル・・・10粒
B｛薄力粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1｝
【作り方】
⓵キャラメルは小さくカットする。ボウルにAを入れて混ぜ、キャラメルを加えて混ぜる。マドレーヌ型にカップを敷き、オーブンを180℃に予熱する。
②Bをふるい入れてさっくりと混ぜ、型に流し入れて180℃のオーブンで約15分焼く。