抹茶味のマフィンです。

バターたっぷりなので、特に焼きたてはふわふわでおいしいですが、冷めてしっとりしてもいけます。

【材料】(6個分)

A{溶かしバター・・・100g

砂糖・・・80g

卵・・・1個

牛乳・・・50㏄}

B{薄力粉・・・100g

ベーキングパウダー・・・小さじ1

抹茶・・・小さじ2}

【作り方】

⓵ボウルにAを入れ、よく混ぜる。マフィン型にグラシンカップを入れる。オーブンを180℃に予熱する。

②Bをふるい入れてさっくりと混ぜる。マフィン型に入れ、180℃のオーブンで15~20分焼く。