
抹茶味のマフィンです。
バターたっぷりなので、特に焼きたてはふわふわでおいしいですが、冷めてしっとりしてもいけます。
【材料】(6個分)
A{溶かしバター・・・100g
砂糖・・・80g
卵・・・1個
牛乳・・・50㏄}
B{薄力粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1
抹茶・・・小さじ2}
【作り方】
⓵ボウルにAを入れ、よく混ぜる。マフィン型にグラシンカップを入れる。オーブンを180℃に予熱する。
②Bをふるい入れてさっくりと混ぜる。マフィン型に入れ、180℃のオーブンで15~20分焼く。