材料4つでできるソフトクッキーです。
バター、卵無しなのがお財布に嬉しいところです。
【材料】（作りやすい分量）
バナナ・・・1本
薄力粉・・・100g
こめ油・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ3
【作り方】
⓵バナナは耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒加熱する。（完熟バナナの場合は省略してOKです）
②①をマッシャーで潰す。天板にクッキングシートを敷く。オーブンを170℃に予熱する。
③こめ油、砂糖を加ええて混ぜる。
④薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまでしっかり混ぜる。
⑤一つ分を丸めてて天板に並べる。170℃のオーブンで約15分焼く。