バター無しで、HMで作れるカ〇トリーマアム風クッキです。
チョコチップを入れるのがポイントです。生地にココアを加えれば、チョコクッキーもできます。
【材料】（15枚分）
A｛ホットケーキミックス・・・100g
砂糖・・・20g
溶き卵・・・30g
サラダ油・・・25g｝
チョコチップ・・・15g
【作り方】
⓵ボウルにAを入れてよく混ぜる。チョコチップを加えてむらなくまぜる。天板にクッキングシートを敷く。オーブンを180℃に予熱する。
②①の生地を丸めてから指で真ん中を抑えてくぼませ、形を作る（3㎝×1cm程度の大きさ）。180℃のオーブンで10~15分焼く。
③温かいうちに真ん中を押してくぼませる。