ピーマンのなめたけ和え

秒速でできるお手軽レシピです。

ピーマンの苦みとなめたけの旨味が絶妙にマッチします。

【材料】（2人分）

ピーマン・・・4個

なめたけ・・・大さじ1

【作り方】

⓵ピーマンは縦二つ割りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジで1分加熱する。

②①の水気を切ってなめたけと和える。