削り節と少し甘めのしょうゆ味がマッチしたきんぴらです。

お好みでごまをふってもいいと思います。

【材料】(2人分)

サヤインゲン・・・80g

ごま油・・・小さじ1

A{しょうゆ、砂糖・・・各小さじ1

削り節・・・1/2パック}

【作り方】

①インゲンは長さを半分に切る。

②フライパンにごま油を熱し、①を炒める。しんなりしたらAを加え、さっと絡める。