トマトと青じそのマリネ

どんな主菜にもあわせやすい、減塩レシピです。

塩分0.8g以下に抑えています。

【材料】（2人分）

トマト・・・1個

青じそ・・・3枚

塩・・・小さじ1/4

オリーブ油・・・小さじ1

【作り方】

①トマトは一口大の乱切りにする。青じそは千切りにする。

②ボウルに①を入れ、塩を加えて混ぜ、馴染ませる。オリーブ油を加えて和える。