焼き菜の花

菜の花を焼くと、ゆでるより栄養効率がよくなります。

オーブントースターで焼きましたが、フライパンで焼いたほうが焦げなくてよかったかもしれません。

【材料】（2人分）

菜の花・・・1把

辛子じょうゆ、ポン酢など・・・適量

【作り方】

⓵オーブントースターにアルミホイルを敷いて、菜の花を並べ、約3分焼く。

②4cm長さに切って器に盛り、好みの調味料をかける。