黄パプリカの青じそ炒め

いろどりがきれいなので、黄パプリカと青じそを合わせてみました。

【材料】（2人分）

黄パプリカ・・・1/2個

青じそ・・・10枚

オリーブ油・・・小さじ1

塩・コショウ・・・少々

【作り方】

⓵パプリカは横に細切りにする。青じそは千切りにする。

②フライパンにオリーブ油を熱し、①をさっと炒め、塩・コショウで味を整える。