カリフラワーの酢味噌和え

カリフラワーを酢味噌で和えたものです。

本来は、サーモン刺身を220g加えるのですが、家になかったので省略しました。

【材料】（1人分）

カリフラワー・・・3房（50g）

A｛みそ・・・小さじ2/3（4g）

酢・・・小さじ１（５g）

【作り方】

①カリフラワーは小房にわけて茹でる。ざるに上げて水気を切りながら冷ます。

②ボウルにAをあわせ、①を加えて和える。