イイダコは、卵(イイ)を持ったメスと、卵のないオスがあり、今回はオスしか手に入りませんでした。

イイの食感が楽しみなイイダコですが、オスも墨を持っていておいしいです。

【材料】(2人分)

イイダコ・・・4匹

A{しょうゆ、みりん・・・各大さじ1}

【作り方】

⓵イイダコにAを合わせたものを塗り、オーブントースターで5~6分焼く。