ピーマンを生で食べられるレシピです。

シャキシャキ食感と、ほろ苦さにみそマヨがよく合う、癖になる一品です。

【材料】(2人分)

ピーマン・・・2個

A{みそ、マヨネーズ・・・各小さじ2}

【作り方】

⓵ピーマンは種を取って2つ割りか4つ割りに切り、水に約10分漬ける。水気を拭きとる。

②Aを混ぜたものを⓵に等分に乗せる。