オクラとトマトのすまし汁

お湯を注ぐだけの簡単お吸い物です。

削り節を使って出汁不要で、オクラのとろみが胃に優しい感じがします。

【材料】（2人分）

トマト・・・小1個

オクラ・・・2本

A｛削り節・・・1パック

しょうゆ・・・小さじ1

塩・・・小さじ1/4｝

熱湯・・・300㏄

【作り方】

⓵オクラは薄い小口切りにする。トマトは一口大に切る。

②２つの器に①とAを等分に入れ、熱湯を注ぐ。