ナスの焼き肉風

焼き肉のたれと、おろしニンニク、おろしショウガで、野菜だけなのに満足感のあるおかずです。

お好みで卵黄を乗せてユッケ風にしても。

【材料】（1人分）

ナス・・・1個

A｛焼き肉のたれ・・・小さじ2

おろしニンニク、おろしショウガ・・・各小さじ1/2

コチュジャン・・・小さじ1｝

【作り方】

⓵ナスは縦に細切りにする。

②フライパンにごま油を熱し、①をしんなりするまで炒める。Aを加えて和える。