レタスをしんなりさせてナムルにすると、サラダにするよりたっぷり食べられます。

味つけは鶏がらスープと塩・コショウです。

【材料】(2人分)

レタス・・・1/2個

A{鶏がらスープの素、ごま油・・・各小さじ1

おろしニンニク・・・小さじ1/2

塩・コショウ・・・少々

いりごま・・・大さじ1}

【作り方】

①レタスは洗って水気をよく切り、一口大にちぎる。

②①をボウルに入れ、Aを加えて混ぜ、10分以上置く。