トマトのサラダタマネギドレッシングを使った、基本的なサラダです。ドレッシングはほかのサラダに応用できます。【材料】(1人分)トマト・・・1個(150g)タマネギみじん切り・・・15gA{酢・・・小さじ2/5(2g)オリーブ油・・・小さじ1(4g)塩・・・少々(0.⑤g)コショウ・・・少々}パセリみじん切り・・・少々【作り方】①トマトは一口大に切る。②Aを混ぜ合わせ、①とタマネギみじん切りを加えて和える。器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。