トマトのスパイスサラダ

トマトにコリアンダーの効いたドレッシングをかけたサラダです。

コリアンダーは、パクチーの種の粉末で、トマトやかんきつ類など、酸味のある野菜や果物と相性がいいそうです。

【材料】（1個分）

トマト・・・1個

A｛オリーブ油・・・大さじ1

コリアンダー・・・小さじ1

塩・・・小さじ1/4｝

【作り方】

①トマトは7mm幅に切って器に盛る。

②Aをまぜあわせ、①にかける。