モヤシとキュウリの中華和え

モヤシを中華風の味付けにしました。

刻んだハムを加えると、よりボリューミーになります。

【材料】（2人分）

モヤシ・・・1袋（200g）

キュウリ・・1本

A｛しょうゆ、酢・・・各大さじ2

砂糖・・・大さじ1

鶏がらスープの素・・・小さじ1

チューブニンニク・・・3~4cm

ごま油・・・大さじ1｝

【作り方】

①鍋に水とモヤシを入れ、沸騰して得透き通ってきたら火を止め、」しっかりと水気を切る。

②ボウルにAを合わせ、モヤシと千切りにしたキュウリを加え、和える。