キクラゲと豆腐の煮物

キクラゲと豆腐の煮物
［材料］（2人分）
生キクラゲ・・・60g
絹ごし豆腐・・・1丁
A｛水・・・200㏄
白だし・・・大さじ1
しょうゆ・・・少々｝
水溶き片栗粉・・・適量

［作り方］
①キクラゲは一口大に切り、豆腐は水気をふきとってスプーンでざっくり割りとる。
②鍋にAとキクラゲを入れて煮る。豆腐も加えてサッと煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。