豆腐とシラスのヘルシーサラダ

豆腐に、しらす、青じそ、のりをかけて、オリーブ油としょうゆをかけたサラダです。

ご飯にのせて、丼にしても美味しいです。

［材料］（2人分）

絹ごし豆腐・・・1丁

青じそ・・・10枚

しらす干し・・・60g

味付けのり・・・1/4枚

A｛しょうゆ、オリーブ油・・・各適量｝

［作り方］

①豆腐はキッチンペーパーに包んで重し多き、10分置いて水切りする。食べやすい大きさに切る。

②青じそは千切りに、味付けのりは細かくちぎる。

③器に①を盛り付け、上に②を乗せ、Aを合わせたものを回しかける。