もみこんだり、時間を置いたりしなくても味が染みた漬物風になります。

コンソメと黒コショウのみで味がきまります。

【材料】(2人分)

キュウリ・・・1本

A{顆粒コンソメ・・・小さじ1

粗挽き黒コショウ・・・少々}

【作り方】

①キュウリはポリ袋に入れて綿棒などで叩き、手で割り咲く。

②①にAを加えてさっと混ぜ、器に盛る。