カイワレの豆乳スープ味噌汁でもいいですが、今回は豆乳スープにしました。スープの素は何でもいいですが、顆粒のものが溶けやすくて便利です。[材料](1人分)豆乳・・・1カップカイワレ・・・1パック顆粒スープの素・・・小さじ1[作り方]①豆乳を温め、顆粒スープの素を加える。②カイワレを切って加え、少し加熱する。