[募集]簡単おいしいおから味噌作り！

いつもごらんいただきありがとうございます。

ホリスティックサロンPono、ワタナベ　キョウコです

昨年作ったおからみそ。

だいぶ残り少なく・・・。

昨年教えてもらったおからみそ。

材料はおからなど用意して

混ぜていくだけの簡単味噌です。

おからは豆腐を作るときにでる副産物で

お料理にも使えますが

ほとんどが産業廃棄物として

廃棄されているそうです。

その「有効活用」としても行われています。

仕込むにも煮豆を作らなくてもいいので

より手軽です。

今回はおから再活プロデューサーでもある

淡田由貴さんにお越しいただき

おから味噌作りを教えていただきます。

おからみそは少し甘めのお味噌。

白みそにちょっと似たような優しい甘さです。

そのまま野菜スティックもおいしいです。

そんなお手軽お味噌、ぜひ一緒にやってみませんか？

簡単おいしいおから味噌作り！

のご案内です

日にち

３月８日　１０時半～13時

場所

JR横浜線・地下鉄グリーンライン中山駅より徒歩１２分  

（詳細はお申込みいただいた方にご案内します）

費用

5500円 （ 2キロのお味噌、ランチ込み）

講師

淡田由貴さん

hours主宰
おから再活プロデューサー、
ハーバルセラピスト、指ヨガインストラクターなどの資格をもつ。
「いただきます」上映会主催や時短簡単料理教室など２児の母を楽しみながら活動中！

終了後は手作り味噌や味噌だれ、発酵調味料を使ったランチをご用意します。

右上は米粉と味噌だれを使った肉まんです。

写真だと味噌だれは分かりにくいですね。

お申込みはこちらから

デザートは白みそと豆腐を使ったケーキを。

味噌尽くしになります。

ご興味ある方、一緒に作ってみましょう。

最後までお読みいただき、ありがとうざいますm(_ _ )m

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