秋の味覚 栗の渋皮煮を作ろう！

ホリスティックサロンＰｏｎｏ、ワタナベ　キョウコです。

少しずつ秋の気配が感じられてきました。

栗も秋にはかかせないものですね。

今年も栗の渋皮煮、やらせていただきます。

作った渋皮煮を使うと

試食はシフォンケーキに生クリームと渋皮煮を載せて。

今年はロールケーキもいいかなあ

栗の大きさが違ったり色が違うものも

また手作りの良さです。

ただ載せただけなのに美味しい

渋皮煮は待ち時間も長いので

ランチ作りも一緒にやったりします。

せっかく秋になってきたので

いろんな秋の味覚を楽しんでいただけたらと思います。

渋皮煮はこの時期にしか出来ないもの。

簡単にできるやり方をご紹介。

作ったものはお持ち帰りできますので

お家でも楽しんで頂けます。

渋皮煮を作ろう！の詳細

【日にち】

①9月１９日火曜日

②10月１日日曜日

【時　間】

　１０時半～１３時半くらい

　②は１０時スタート

【受講料】

４０００円

（ランチデザート付き・作った渋皮煮はお持ち帰り）

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昨年のお客さまの感想

  きちんと栗の料理の仕方を習ってみたかったので参加しました。栗を向くのが大変かとおもいましたが意外と簡単でした。おうちで料理を楽しみたい方におススメです。（和美様　40代）

なかなか一人だと渋皮煮は作れないので教わりたかったので参加しました。たくさんの豆知識を教えてもらった楽しかった。知らなかったことや身体のこと、調味料のことなどを聞けてためになりました。料理が苦手な方でも楽しくなると思います。（松石晴子さま）

季節の材料はその時しか楽しめないお味。

ぜひ一緒に気軽に作ってみましょう。

最後までお読みいただき、ありがとうございます

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