いつもごらんいただき、ありがとうございます。
ホリスティックサロンＰｏｎｏ、ワタナベ キョウコです。
先日、20年ぶりに学生時代の友人のやっている
お料理教室に行ってきました。
サラダです。
きれいですよね
美味しい料理がたくさん
食べることがメインだったけど
実はひよこ豆のお味噌を仕込みに行ったのでした。
お味噌のたれも教えてもらいました。
教えてくれたのは秋葉奈奈さん。
「ななごはん」として有名なんです。
学生時代のサークルで一緒だったのですが
関東を離れてからすっかりご無沙汰してました。
たまたまフェイスブックでお互いを知り
こうやって20年ぶりに再会
ななちゃんは身体を壊してから
食べ物を気を付けることで体調が良くなり
お弁当を持ち歩いているうちに
お弁当やケータリングを頼まれるようになり
8年くらい前に料理研究家に転身。
いまは予約が取れない人気のお料理教室です。
本も出版されてます
話しも止まらないし料理も美味しいし
またいろいろ教えてもらいに行きたいと思います。
ご興味ある方はぜひ行ってみてください。
最後までお読みいただき、ありがとうざいますm(_ _ )m
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