いつもご覧いただき、ありがとうございます。
ホリスティックサロンPono、ワタナベ キョウコです。
ここのところずっと落ち着いていたのですが
久しぶりに朝起きてから顔や首がかゆくなりました
特に体調も悪くないし
前日にお酒も飲んだないし
食べ過ぎてないし
心当たりがないなあ・・・・
と思っていたのですが
あ
あった！
もらったやつ。
たらこです。
魚卵はアレルギーが出やすい食べ物です。
アトピーだけでなく、アレルギー症状が出ているときは食べない方が良い食品。
私は魚卵そのものではなく
使われている食品添加物が問題ではないかと思っています。
写真のようなぴかぴかの美味しそうなものにするために
まずたくさんの添加物に漬けておきます。
そうすると色が悪くて柔らかいたらこがこんなピカピカになるそう
また色も、本来はこんなぴかぴかの赤ではないんです。
すけそうだらの成熟度によっても色は違うのだそうです。
かねふくさんに面白い記事がありました。
色の問題もありますが、ぴかぴかぷりぷりで日持ちするたらこに
しないと売れないですもんね。
私の場合はだいたい食べた翌日の朝にかゆくなります
気づいてからは梅エキスをスプーンで１杯。
漬けた梅干し
生はちみつ（加熱されていないはちみつのこと）
最後までお読みいただき、ありがとうございますm(_ _ )m
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