ワタナベキョウコです
キャンプでの楽しみ、
それはゴハンです
うちはキャンプでカレーは作ったことはありません
タンドリーチキンや
塩こしょう、トマト缶、赤ワイン、そして隠し味にひしお
これだけです
このひしおと塩麹キャンプには欠かせません！
例えばしいたけ
ただ焼いただけでも、ひしおを付けるととっても美味しい
たくさんの調味料は必要ありません。
キャンプではシンプルか、ただただ時間をかけるか
あとは自然が味付けしてくれます
このひしおと塩麹、普段の料理でもとっても便利な優れもの
このひしおと塩麹、作って使って試食をする講座を5月27日、6月6日、6月23日に予定してます。
最後までお読みいただき、ありがとうございますm(_ _ )m