先日実家に来れたら来てと言われて
行ってみると、なんと❗️
甘長が❤️
甘長というのは甘長唐辛子、
別名伏見唐辛子とも言うそうですが
6月～初夏にかけて出回る京野菜です
辛くなくて、柔らかくて美味しいのです
母は京都の出身なので、京都の
地物が食べたくなると、
もらったり取り寄せていて…
その恩恵を受けてます
でさっそく
しょう油麹焼き❤︎
柔らかくて美味しかったあ
これからは夏野菜も出てきますね
やっばり旬の物を食べるのは大事です。
もちろん栄養価やお値段もあるけど、
やっぱり美味しい！
食生活も豊かになる気がしますよ
100%は無理でもなるべく
旬を取り入れていきたいものですね