うちのすぐ近所だけでも5箇所も見つけちゃいました。
あちこちにあるにも関らず、普段はお庭でひっそりと目立たないのですが、道を歩いていて散った花の上を歩くとジャリジャリして存在をアピールします。
あっ！こんなところにも咲いていたんだねって。
スイカズラ科の西洋ニワトコ（庭常）の木です。
子供の頃、ジャリジャリ踏みながら、
「あのお花はなんていうの？」というと、「接骨木だよ」と教えてもらいました。
「へ～ にわとこ？」
ふしぎな名前だなあって思いました。
ほんのちょっとマスカットみたいな香りがします。
小さなお花がたくさん集まって、とってもかわゆらしい。
ハーブティーとかでも見かけますね。
あ、ikeaのフード売店にもブリックパックが置いてありましたよ。
近くにイケアがないって人は、アマゾンにもコーディアルシラップがあります。
実は赤くてジャムにもなるの。
私もお庭があったら植えたい木のひとつです。
もし、お庭に植えている人は、簡単にコーディアルシロップも作れます♪
最近になってコーディアルシラップもメジャー？というか、認知度が高くなってきましたけど、ハーブの効用は優しくっていいですよ。
生姜とか他のハーブやハチミツにスパイスを足して、手作りのコーディアルシラップを作るのもいいね。
乙女心もくすぐると思います(,,◕ ω◕ )
たぶん、レシピは検索すればたくさんみつかると思う。
- 有機コーディアル エルダーフラワー 500ml/ユウキ食品
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- ソーンクロフト ハーブコーディアル エルダーフラワー 375ml/ソーンクロフト
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