
職場の人に教えてもらった変わり親子丼を作ってみました

パッと見、なんだかわかんないでしょ ̄(*・ω・*) ̄
やってみるまでかなり抵抗があったけど、ふわとろで結構おいしかった



(1)玉ねぎと鶏肉に砂糖、酒、醤油、みりんを加えてフライパンで炒める。
※調味料はめんつゆでも代用可
(2)卵1個を黄身と白身に分け、白身のみを泡立ててメレンゲを作る。
(3)ご飯に(1)を載せ、更に(2)のメレンゲ+真ん中に黄身をオンして完成

みつばや木の芽をのせて、風味づけしても良いです。
簡単だから、こどもや男性でも作れるのでは(*´艸`)
お試しあれ
