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cocosol in the house
東京生まれ東京育ち。主人(Mr.D)の転勤で今は大阪にいます。ときどき長野の八ヶ岳辺りにも出没します。 今はコロナでどこへも行けないので、お弁当作ったり料理の画像ばっかりですが。。。とりあえず毎日を乗り越えるのが今のワタシの目標!
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今日のこねないパン いい感じ スペルト小麦
今日のこねないパンいい感じに膨らんだ。
<分量メモ>
スペルト小麦全粒粉 250g
スペルト小麦強力粉 250g
塩 4 g
甜菜糖 10g
ドライイースト 3g
水 380ml
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