圧力鍋で時短

先日、またスーパーの特売で地元で育った豚100ｇ９９円の豚の肩ロースブロックが売っていたので約500ｇを購入

ネット巻だったので便利でした

いい色に焼けてきた

２０年ぐらい使用している圧力鍋。時短できるし柔らかくなるし何かと重宝しています

あともう少し味を絡ませて出来上がり

柔らかく仕上がりました

昨日の晩御飯のメニューの一部となりました

この日は結構食物繊維たっぷりめ