自家製ゆず酒 作りました

こんにちは。

今日は暖かいですね。

だんだん暖かくなってくると、

今度は花粉症の季節が...。

春が来て欲しいけど、複雑です。

数週間に、柚子を何個か買って

ゆず酒を作りました。

最初、柚子ジャムにしようか迷ったのですが、

家族もジャムはあまり食べないので、

自分用のお酒に。

1週間経って味見をしたら、なんとなく

ぼやけた味に。

レモンを2個ほど追加しました。

酸味も効いていい感じ。

ちなみに、種は化粧水にしました。

ゆず化粧水作りましたでご紹介してます。

あまりの美味しさに、しばらく

果実酒作りにはまりそう！！！