明日は、ぉ仕事休みぃ(*･ω<*)
飲みながら
おつまみ作りっ(*´꒳`*)
至福のひととき～
今回のこのレシピ。
今日は、えびのすりみ使用ですが
いつも、とりゴボウのすりみで
作ってます
すりみを、一口大に丸めて
そこへパン粉をつけて
揚げ焼きするだけ
味付けなし
すりみ自体のほんのり塩っけだけで
いけちゃぅ～～
中のすりみが
ふわふわジューシーだし
お酒のオツマミにも
ご飯のおかずにもぃぃょ～
これを教わった『おつまみレシピ』の師匠は
私よりも、ぉ酒のつお～い
ナース（オペ室）やってる友人М
さっばさばしてて、肉食系女子だけど
ぉ料理の腕は、さいこ～
男の料理！！って感じで
おウチに飲みに行くと
次から次へと、創作おつまみを出してくれます
ナース辞めて
居酒屋でもやったらぃぃのになぁ～～
(pq´ゝ∀･)ﾟ+｡:.
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